ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Для приготовления сусла потребуется 5 литров черно -смородинового сока , 2.5 кг сахара и 3.5 л воды. Технология приготовления такая же как и вишневого вина.  

Готовое вино должно быть рубинового цвета, с ароматом свежих ягод черной смородины.