Канапе со ставридой

Рыбу размять, добавить майонез, все хорошо перемешать. Батон нарезать тонкими ломтиками (по 2 на порцию), поджарить их на сливочном масле с обеих сторон, намазать подготовленной рыбной массой и посыпать мелко натертым сыром.

1/2 батона пшеничного хлеба,

1 банка консервов "Ставрида в масле”,

1 ст. л. майонеза,

50 г тверд ого сыра,

2 ст. л. сливочного масла.