Пельмени с вишнями (татарские)
100г теста,
100г вишни,
сахар, сметана.
Вишню обмыть, удалить косточки. На каждый кружочек теста положить по 2-З ягоды.
Сахарный песок класть нельзя, так как тесто станет водянистым и начинка может выпасть.
Пельмени варить в подсоленной воде до готовности.
Подавать, посыпав сахарным песком, полив сметаной.
Сахарный песок класть нельзя, так как тесто станет водянистым и начинка может выпасть.
Пельмени варить в подсоленной воде до готовности.
Подавать, посыпав сахарным песком, полив сметаной.
