ТЮРЯ С ПРОСТОКВАШЕЙ

Простокваша — 250 г,

хлеб ржаной 100 г.,

сахарный песок 10 г.,

корица — 1 г.

Вкусна и полезна тюря с простоквашей. Свежую простоквашу подавать с кубиками черствого ржаного хлеба. При этом не следует высыпать в тарелку с простоквашей весь хлеб, иначе хрустящие ржаные кубики размякнут и не будут такими вкусными. В готовую тюрю добавить сахарный песок и щепотку корицы.