СЛИВЯНКА ИЗ ТЁМНОЙ СЛИВЫ
Трёх литровую банку наполнить сливой с косточками, залить 0,5л водки, закрыть крышкой и поставить на 40 дней на солнце (лучше в тарелку, вытекает сок). Через 40 дней жидкость слить в другую банку, а в ягоды насыпать стакан сахара, накрыть крышкой и снова на 7 дней на солнце, сок слить, добавить 0,5 стакана сахара. Вновь образовавшийся сок слить и перемешать с предыдущими соками.
Сливянка готова!
Трёх литровую банку наполнить сливой с косточками, залить 0,5л водки, закрыть крышкой и поставить на 40 дней на солнце (лучше в тарелку, вытекает сок). Через 40 дней жидкость слить в другую банку, а в ягоды насыпать стакан сахара, накрыть крышкой и снова на 7 дней на солнце, сок слить, добавить 0,5 стакана сахара. Вновь образовавшийся сок слить и перемешать с предыдущими соками.
Сливянка готова!
