ТОРТ  «СКА3КА»

Тесто: 4 яйца взбить с двумя стаканами сахарного песка и поставить на пар, все время помешивая. Когда масса начнет подниматься, добавить 1 чайную ложку соды, З столовых ложки меда и 50 г сливочного масла. Снять с пара и положить столько муки, чтобы тесто было средней густоты. Разделить на 4 коржа и испечь на противне, смазанном маргарином.

Крем: 300 г масла, 1 банка сгущенного молока, ванилин. Тщательно размешать. Смазать коржи.

Украсить ягодами из клубничного варенья и тонкими ломтиками мармелада.