ТОРТ «ДЕНЬ И НОЧЬ»

Тесто: 2 яйца, 200 г сметаны, 0,5 стакана сахарного песка, 1,2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 0,5 банки сгущенного молока. Смешать и разделить на две части.

В одну положить 1 столовую ложку какао, размешать. Обе части испечь , положив на лист -промасленную бумагу.

Крем: 400 г сметаны смешать с 4 чайными ложками какао и 1 стаканом сахарного песка.

Полученным кремом смазать коржи, сверху посыпать молотыми орехами.