ТОРТ  «РАДОСТЬ»

Тесто: 0,5 стакана меда, 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 2 столовых ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом. Смешать и добавить муки столько, чтобы тесто получилось мягким. Испечь 4 коржа на листе, смазанном жиром.

Крем: 200 г сметаны смешать с 200 г сахарной пудры и 1 стаканом дробленых орехов.