Винегрет с кальмарами

Кальмары отварить, охладить, нарезать полоскам и, поперек волокон.

Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

3—4 кальмара,

3-4 картофелины,

1—2 моркови,

1 свекла,

1 соленый огурец,

2 головки репчатого лука,

3—4 ст. ложки растительного масла,

соль, перец черный молотый, зелень укропа.