Пельмени дальневосточные
250г мякоти свинины,
300г рыбного филе (горбуша, кета),
2 луковицы,
1 яйцо,
1/4 стакана воды,
соль и перец по вкусу.
Рыбу, свинину и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, перец, соль, воду и хорошо перемешать.
Далее готовить пельмени обычным способом.
