ТОРТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» 

Тесто: 2 стакана сметаны, 2/3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 2 стакана сахарного песка, 2 яйца — все перемешать и испечь на противне, устланном бумагой, промасленной с двух сторон. В холодном виде разрезать и смазать помадкой.

Помадка: 0,5 стакана молока смешать со стаканом сахарного песка и варить до густоты.