Пельмени с капустой
300-350 г мякоти свинины,
200 г свежей капусты,
1/4 стакана воды,
1 луковица, соль,
nерец по вкусу.
Мякоть свинины и лук пропустить через мясорубку, добавить
мелко нашинкованную капусту, соль, перец, воду и хорошо пере-
мешать.
Далее готовить пельмени обычным способом.
мелко нашинкованную капусту, соль, перец, воду и хорошо пере-
мешать.
Далее готовить пельмени обычным способом.
