Тщательно смешав 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1,5 стакана сахарного
песка, З яйца,
1 порошок ванильного сахара, 2 стакана муки, разделить массу на две части.
В одну положить
20 толченых орехов, в другую — 1 столовую ложку какао. И ту и другую отдельно
тщательно перемещать. В середину большой сковородки, смазанной сливочным маслом,
попеременно вливать ложкой то одну, то другую массу. Испечь. Сверху посыпать молотыми
грецкими орехами.
