| Вкусные записки от бабушки Тани |
 |
|
 |
 |
Рыба в маринаде
Рыба в маринаде  Рыба — 100г, мука пшеничная — 5г, морковь — 50г, петрушка — 10г, лук репчатый — 20г, томат-пюре — 25г, масло подсолнечное — 15г, бульон рыбный — 50г, сахар — 2г, соль — 1—2г. Рыбу, очищенную от костей и
кожи (филе), нарезать кусками, обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом и
довести до готовности в духовом шкафу. Готовую рыбу залить горячим маринадом,
прокипятить, затем охладить. Приготовление маринада: |
|
