Тесто: 1 стакан сахарного песка, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 столовые
ложки меда. Все смешать и довести до кипения. Всыпать 1 чайную ложку соды, размешать
и снять с огня. Постепенно всыпать З стакана муки. Сделать два коржа и испечь
их на листе, смазанном маргарином.
Крем: 1 яйцо, стакан сахарного песка, 0,5 стакана молока, ваниль смешать и
вскипятить. В остывшую массу ввести, постепенно помешивая, 300 г сливочного масла.
Смазать коржи. Сверху торт можно посыпать орешками, измельченными обрезками коржей,
тертым шоколадом.
