| Вкусные записки от бабушки Тани |
 |
|
 |
 |
БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ
| БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ 5кг баклажанов, 1кг сладкого перца, 1кг помидоров, 0,5 кг лука, 1 стакан масла растительного, 200г уксуса 6%, 150г сахара, 2 ст.ложки соли. Сложить в казан порезанные овощи, пересыпая солью и сахаром, залить уксусом и маслом, тушить в нагретой духовке 1 час, разложить в стерильные банки, закатать. Минимум внимания- максимум удовольствия. Приятного аппетита! |
|
