| Вкусные записки от бабушки Тани |
 |
|
 |
 |
Шейки, фаршированные картофелем
|
Шейки, фаршированные картофелем
шейки фаршируют и готовят как указано выше, фарш готовят следующим образом. В натертый сырой картофель кладут топленый гусиный (куриный) жир, добавляют муку, пассерованный репчатый лук, перец, соль, Шейки 80 г, картофель 160 г, куриный топленый жир 1 ст. ложка, лук репчатый 1 шт., мука 2 ст. ложки, перец, соль |
|
