Торт «ОРЕХОВЫЙ»

Тесто: 4 яйца, 1,5 стакана сахарного песка, 50 г сливочного масла, 300 г сметаны, 0,5 стакана воды, 2 стакана молотых орехов, 1 стакан изюма, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, ванилин.

Всю эту массу хорошо перемещать, сделать два коржа. На противень постелить промасленную с двух сторон бумагу, испечь коржи, обрезать у них края.

Крем: 1 банку сгущенного молока растереть с 200 г сливочного масла и 1 столовой ложкой какао. Смазать коржи. Сверху посыпать растертыми их обрезками или тертым шоколадом.