250 г мягкого маргарина или масла смешать с 250 г сметаны, половиной чайной
ложки соды, погашенной уксусом, 2 1/4 стакана муки. Замесить мягкое тесто. На лист,
смазанный маслом, выложить половину теста и положить начинку, сверху покрыть второй
частью теста. Испечь.
Начинка: 2 лимона пропустить через мясорубку (удалив семена), смешать с одним
яйцом, 2 стаканами толченых орехов и 1,5 стаканами сахарного песка.
