| Вкусные записки от бабушки Тани |
 |
|
 |
 |
Тесто для лапши
Тесто для лапши
В посуду влить воду, растворить в ней сахар, соль, яйцо и быстро перемешать с просеянной мукой до получения однородного крутого теста. Через 1ч тесто раскатать в тонкий пласт. Это тесто готовят без разрыхления, но тонкая раскатка его, как для лапши, обеспечивает пропекание или прожаривание. |
|
